走进郁南县建城镇车滘村落，远山青黛染苍天，南车源自金菊顶大山的滘东泉水笔直而下，将成长于河流里的洋菜东洋菜浇灌患上葱绿欲滴。车滘村落夷易近运用山泉水种植东洋菜，富菜已经有近百年历史，喝当初全村落种植100多亩，山泉水长亩产约1000斤，大郁每一年为150多户菜农带来50多万元支出。南车

郁南县建城镇车滘村落运用山泉水种植东洋菜。

喝山泉水长大，喝东洋菜变土特产

冬春之际，正是东洋菜上市销售以及食用的季节。在车滘河东洋菜种植基地，村落夷易近一边忙着采摘别致东洋菜一边介绍：“往年东洋菜长势不错，如今收卖价3-5元/斤。”

车滘村落村落夷易近正在采摘别致的东洋菜。

东洋菜因原产地在欧洲而患上名，具备清燥润肺、化痰止咳、利尿等成果，被誉为“做作的清燥救肺王”。传统的东洋菜是水生作物，需要大批的行动水，且喜凉冷、湿润的情景。车滘村落紧邻郁南县第一峰——金菊顶，村落前长达7公里的河流，正是从金菊顶大山里流下来的山泉水。从金菊顶而来的泉水清亮、冰凉，颇为适宜水生东洋菜妨碍。“喝”上优异山泉水的东洋菜，根茎脆嫩、叶子鲜绿、清甜爽口、无渣，深受食客招待，成为当地响铛铛的“土特产”。

“喝”山泉水长大的东洋菜广受好评。

近些年来，车滘村落短缺运用生态优势，在河流、水圳、山溪等优异水资源地域睁开种植东洋菜，打造山水东洋菜种植基地，增长建树“车滘东洋菜”绿色农产物品牌。

车滘村落党支部布告李玉清介绍，种在河溪里的东洋菜易规画、易采摘，有山泉水滋润，根基不用施肥，也不用喷农药，是真正的绿色无公害食物。“良多客商上门推销，除了当地，也销往珠三角。”

缩短财富链条，增长农旅融会

2022年，随着车滘东洋菜业余相助社的正式建树，车滘村落开始探究“支部共建+业余相助社+庄家+特色种植”睁开方式，增长东洋菜财富尺度化、规模化、品牌化睁开。

车滘东洋菜业余相助社自动于做大做强东洋菜特色农业品牌。

为缩短财富链条，车滘东洋菜业余相助社妄想建树东洋菜特色农产物加工基地，装备分拣、烘干、包装等配置装备部署，拓展加工、冷藏、运输、销售等关键。相助社还针对于主顾需要，研发破费煲汤鲜品——东洋菜干等衍破费品，提升产物附加价钱，让东洋菜实现为了从“夏日限度”到整年“享受逍遥”。

相助社破费的东洋菜干。

聚焦做好“土特产”大文章，车滘村落东洋菜财富高品质睁开的蓝图愈缔造晰。据清晰，车滘村落将环抱农业、遨游双向开拓策略，不断缩短东洋菜财富链，开拓他乡综合体，拓展田舍乐、休闲遨游、研学等业态，串联“西关甜乡”村落子复原树模带打造遨游路线，增长农旅融会睁开。

南方村落子报记者 李瑞雪

通讯员 李洪标

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